IL MIO FRENCH TOAST!
Avete presente quei giorni che non avete troppa voglia di cucinare ed il solito piatto di pasta ha stancato voi ed i vostri figli?
Ebbene in quei giorni mio figlio Brando ed io ci cuciniamo il nostro french toast… vi assicuro che oltre a preparare un piattino niente male ci divertiamo a farlo insieme!
La ricettina come potete immaginare è semplicissima e buonissima!
Ingredienti per 2 toast
4 fette di pane in cassetta ( morbido è meglio)
2 sottilette o 1 mozzarellina o un pezzettino di caciottina
Prosciutto cotto
1 uovo
1 pizzico di sale
Poco burro
Procedimento:
Per prima cosa prendete l’uovo e sbattetelo con un pizzico di sale in un piatto fondo, poi prendete le fette di pane ed inzuppatecele dentro.
In una padella antiaderente fate sciogliere un pochino di burro ( io per ungere tutto il fondo mi servo di uno scottex) e quando è bella calda mettete le fette di pane e cuocete da entrambe le parti.
Aggiungete quindi su una fatta di pane il formaggio, il prosciutto e richiudete con l’altra fetta. Cuocete quindi da tutte e due le parti quanto basta.
Buon appetito!
“…sempre con voi…” Samantha de Grenet
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